CHỦ ĐỀ 6. CÔNG NGHỆ GIỐNG THỦY SẢN - Công nghệ 12: Lâm nghiệp, thủy sản (Bài tập Trắc nghệm 1)

Câu 1. Ptrong các phát biểu sau phát biểu nào đúng khi nói về khái niệm giống thuỷ sản?

Giống thuỷ sản là loài động vật thuỷ sản, rong, tảo dùng để sản xuất giống, làm giống cho nuôi trồng thuỷ sản.

Giống thuỷ sản là loài thực vật phù du, rong, tảo dùng để sản xuất giống, làm giống cho nuôi trồng thuỷ sản.

Giống thuỷ sản là loài động vật thuỷ sản, dùng để sản xuất giống, làm giống cho nuôi trồng thuỷ sản.

Giống thuỷ sản là loài động vật nguyên sinh, rong, tào dùng để sản xuất giống, làm giống cho nuôi trồng thuỷ sản.

(Điểm: 0.4)

Câu 2. Con giống thuỷ sản trước khi lưu hành trên thị trường phải đáp ứng các yêu cầu như sau:
(1) Thuộc danh mục loài thuỷ sản được phép kinh doanh tại Việt Nam.
(2) Được công bố tiêu chuẩn áp dụng và công bố hợp quy theo quy định.
(3) Các cá thể của cùng một giống thường luôn có ngoại hình, thể chất, sức sinh sản giống nhau.
(4) Có chất lượng phù hợp tiêu chuẩn công bố áp dụng.
(5) Được kiểm dịch theo quy định của pháp luật.
Các nhận định đúng là:

Α. (1), (2), (4), (5).

C. (2), (3), (4), (5).

D. (1), (2), (3), (5).

Β. (1), (3), (4), (5).

(Điểm: 0.4)

Câu 3. Trong các phát biểu sau phát biểu nào sau đây đúng khi nói về vai trò của giống trong nuôi thuỷ sản?

Quyết định năng suất và số lượng sản phẩm thuỷ sản.

Quyết định năng suất và chất lượng sản phẩm thuỷ sản.

Quyết định năng suất và hiệu quả khai thác thuỷ sản.

Quyết định năng suất nuôi trồng hiệu quả khai thác thuỷ sản.

(Điểm: 0.4)

Câu 4. Nhận định nào không đúng khi nói về vai trò của giống trong nuôi thuỷ sản?

Mỗi loài, giống thuỷ sản khác nhau có chất lượng sản phẩm khác nhau.

Để nâng cao hiệu quả sản xuất, cần làm tốt công việc chọn lọc và nhân giống để tạo ra các giống thuỷ sản có năng suất và chất lượng.

Trong cùng một điều kiện nuôi, các giống khác nhau sẽ cho năng suất và hiệu quả kinh tế khác nhau.

Trong cùng một điều kiện nuôi, các giống khác nhau sẽ cho năng suất và hiệu quả kinh tế giống nhau.

(Điểm: 0.4)

Câu 5. Nhận định nào sau đây không đúng khi nói về đặc điểm sinh sản của cá?

Các loài cá khác nhau thì có tuổi thành thục sinh dục giống nhau.

Phần lớn cá đẻ trứng, thụ tinh ngoài ở môi trường nước.

Trong tự nhiên, đa số các loài cá nước ta sinh sản theo mùa.

So với động vật có xương sống khác thì cá có sức sinh sản cao nhất.

(Điểm: 0.4)

Câu 6. Tuổi thành thục sinh dục của cá rô phi là khoảng

24 tháng tuổi.

12 tháng tuổi.

6 tháng tuổi.

36 tháng tuổi.

(Điểm: 0.4)

Câu 7. Nhận định nào sau đây không đúng khi nói về tuổi thành thục sinh dục của cá?

Các loài khác nhau có tuổi thành thục sinh dục khác nhau.

Cá được nuôi dưỡng tốt, nuôi trong vùng nước ấm có thể thành thục sớm hơn.

Trong cùng một loài, tuổi thành thục sinh dục của con đực luôn khác tuổi thành thục sinh dục của con cái.

Tuổi thành thục sinh dục là tuổi nhỏ nhất trong đời (lần đầu tiên) cá có sản phẩmsinh dục thành thục (trứng và tinh trùng có khả năng thụ tinh).

(Điểm: 0.4)

Câu 8. Đa số các loài cá ở miền Bắc nước ta sinh sản theo mùa, thường bắt đầu từ

cuối tháng 5 đầu tháng 6.

cuối tháng 9 đầu tháng 10.

cuối tháng 3 đầu tháng 4.

cuối tháng 7 đầu tháng 8.

(Điểm: 0.4)

Câu 9.Ở miền Nam, các loài cá thường bắt đầu mùa sinh sản từ khoảng thời gian nào sau đây?

Vào đầu mùa mưa (tháng 5).

Vào đầu mùa thu (tháng 9).

Vào đầu mùa hè (tháng 3, 4).

Vào đầu mùa khô (tháng 11).

(Điểm: 0.4)

Câu 10. Phương thức sinh sản của hầu hết các loài cá là

cá đẻ con, thụ tinh trong.

cá đẻ con, thụ tinh ngoài.

cá đẻ trứng, thụ tinh trong.

cá đẻ trứng, thụ tinh ngoài.

(Điểm: 0.4)

Câu 11.Hiện tượng trứng cá sau khi giải phóng sẽ dính vào các giá thể trong môi trường nước là đặc điểm loài cá nào sau đây?

Cá trôi.

Cá tầm.

Cá chép.

Cá rô phi.

(Điểm: 0.4)

Câu 12.Cá trôi và cá trắm cái sau khi đẻ trứng trong nước thì trứng sẽ tồn tại ở trạng thái nào?

Trứng lơ lửng ở trong nước.

Trứng chìm xuống tổ ở đáy ao.

Trứng sẽ dính vào các giá thể trong môi trường nước.

Trứng trôi nổi hoàn toàn trên mặt nước.

(Điểm: 0.4)

Câu 13.Tập tính di cư để sinh sản thường bắt gặp ở các loài cá nào sau đây

Cá trôi, cá tra.

Cá song, cá rô phi.

Cá tra, cá song.

Cá chép, cá tra.

(Điểm: 0.4)

Câu 14. Tuổi thành thục sinh dục của tôm được xác định dựa vào đặc điểm nào sau đây?

Màu sắc của cơ thể tôm.

Sức sinh sản của tôm.

Kích thước của tôm.

Khối lượng cơ thể của tôm.

(Điểm: 0.4)

Câu 15. Ở tôm sú khi thành thục sinh dục lần đầu, con cái có khối lượng khoảng

70 g/con.

50 g/con.

40 g/con.

100 g/con.

(Điểm: 0.4)

Câu 16. Đặc điểm nào đúng khi nói về sinh sản của tôm?

Khi mới nở là lưỡng tính, lớn lên là phân tính.

Khi mới nở là con cái, lớn lên là con đực.

Tôm phân tính.

Tôm lưỡng tính.

(Điểm: 0.4)

Câu 17. Tại sao trong quá trình lớn lên, ấu trùng tôm phải lột xác nhiều lần?

Vì sắc tố vỏ ở tôm bị phai, nếu không lột xác thì tôm sẽ mất khả năng nguỵ trang.

Vì lớp vỏ cứng rắn cản trở sự lớn lên của tôm.

Vì lớp vỏ mất dần canxi, không còn khả năng bảo vệ.

Vì chất kitin được tôm tiết ra phía ngoài liên tục.

(Điểm: 0.4)

Câu 18. Dựa vào đặc điểm dinh dưỡng và kích thước của cá có thể phân chia các giai đoạn ương nuôi cá giống là

Cá bột → Cá giống → Cá hương.

Cá hương → Cá giống → Cá bột.

Cá bột → Cá hương →Cá giống.

Cá hương →Cá bột → Cá giống.

(Điểm: 0.4)

Câu 19. Khoảng thời gian phù hợp để ương nuôi từ cá bột lên cá hương là

khoảng 5 ngày.

khoảng 25 ngày.

khoảng 60 ngày.

khoảng 15 ngày.

(Điểm: 0.4)

Câu 20. Khoảng thời gian phù hợp để ương nuôi từ cá hương lên cá giống là

khoảng 25 ngày.

khoảng 60 ngày.

khoảng 5 ngày.

khoảng 15 ngày.

(Điểm: 0.4)

Câu 21. Thứ tự đúng các bước của quy trình kĩ thuật ương nuôi cá giống là

Lựa chọn, thả giống → Chuẩn bị ao ương → Thu hoạch → Chăm sóc và quản lí.

Chuẩn bị ao ương → Lựa chọn, thả giống → Thu hoạch → Chăm sóc và quản lí.

Chuẩn bị ao ương → Lựa chọn, thả giống → Chăm sóc và quản lí → Thu hoạch.

Chuẩn bị ao ương → Chăm sóc và quản lí → Lựa chọn, thả giống → Thu hoạch.

(Điểm: 0.4)

Câu 22. Khâu nào sau đây là không bắt buộc trong các bước chuẩn bị ao ương nuôi cá?

Tạo môi trường sống thuận lợi.

Bón phân gây màu tạo nguồn thức ăn tự nhiên.

Bón phân hoá học kết hợp với phơi ao.

Diệt mầm bệnh, cá tạp và địch hại.

(Điểm: 0.4)

Câu 23. Phát biểu nào sau đây không đúng khi nói kĩ thuật ương nuôi từ cá bột lên cá hương?

Thả cá bột vào ao nuôi lúc giữa trưa hoặc đầu giờ chiều.

Trước khi thu hoạch, ngừng cho cá ăn khoảng 1 – 2 ngày.

Thả cá trong vòng từ 5 đến 7 ngày sau khi lấy nước ao vào.

Kích cỡ cá bột có thể khác nhau tuỳ từng loài, chiều dài cơ thể dao động từ 1 mm đến 10 mm.

(Điểm: 0.4)

Câu 24. Ở giai đoạn nuôi cá bột lên cá hương, vì sao trước khi thu hoạch cần ngừng cho cá ăn 1 đến 2 ngày?

Giúp cá làm quen môi trường, tránh bị sốc nhiệt.

Giúp cá làm quen với điều kiện thiếu dưỡng khí trước khi vận chuyển, tránh hiện tượng chết hàng loạt.

Giúp giữ vệ sinh ao nuôi.

Nhằm tiết kiệm thức ăn.

(Điểm: 0.4)

Câu 25. Trong quy trình ương nuôi cá giống, giai đoạn lựa chọn và thả giống người nuôi cần lưu ý tiêu chí như sau:
(1) Kích cỡ cá thả.
(2) Thời vụ thả cá.
3) Mật độ thả.
(4) Vệ sinh ao và nguồn nước.
(5) Thời gian thả.
Số lượng các tiêu chí đúng là:

(Điểm: 0.4)