Cá song da báo (Plectropomus leopardus Lacepèdé, 1802) là một loài cá biển có giá trị kinh tế cao, được ưa chuộng nhờ chất lượng thịt thơm ngon và khả năng tăng trưởng nhanh. Khi nghiên cứu về ảnh hưởng của thức ăn đến tỷ lệ sống cá song da báo giai đoạn cá giống cho kết quả như sau: