Câu hỏi

Kĩ thuật chế biến fillet không thực hiện với loài thuỷ sản nào sau đây?

A. Cá tra xuất khẩu.

B. Cá hồi trong nhà hàng.

C. Cá hồi hun khói.

D. Cá cảnh.

Đáp án
D. Cá cảnh.

Câu hỏi thuộc Bài tập:

CHỦ ĐỀ 8: CÔNG NGHỆ NUÔI THUỶ SẢN - Công nghệ 12: Lâm nghiệp, thủy sản (Bài tập Trắc nghệm 2)