CHỦ ĐỀ 7: CÔNG NGHỆ THỨC ĂN THUỶ SẢN - Công nghệ 12: Lâm nghiệp, thủy sản (Bài tập Trắc nghệm 1)

Câu 1. Thức ăn thủy sản gồm những nhóm nào sau đây?

Câu 2. Thành phần dinh dưỡng của hầu hết các nhóm thức ăn thủy sản là

Câu 3. Thức ăn thủy sản đều có 2 thành phần chung là:

Câu 4. Phát biểu nào sau đây không đúng khi nói về vai trò của các nhóm thức ăn thuỷ sản?

Câu 5. Thức ăn hỗn hợp được sản xuất bằng quy trình công nghệ cao có thành phần dinh dưỡng cân đối được gọi là

Câu 6. Nhóm thức ăn nào sau đây có vai trò gia tăng giá trị dinh dưỡng trong khẩu phần ăn thuỷ sản, giúp động vật thuỷ sản tiêu hoá, hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn?

Câu 7. Phát biểu nào sau đây đúng về nhóm thức ăn hỗn hợp

Câu 8. Giun quế, sinh vật phù du, tảo xanh là thuộc nhóm thức ăn nào sau đây?

Câu 9. Thức ăn tươi sống bao gồm:

Câu 10. Vai trò của nhóm thức ăn tươi sống đối với động vật thuỷ sản là

Câu 11. Một số nguyên liệu cung cấp protein cho sản xuất thức ăn thuỷ sản là:

Câu 12. Có các công đoạn chính sau trong quy trình sản xuất thức ăn thuỷ sản công nghiệp:
(1) Lựa chọn nguyên liệu.
(2) Phối trộn.
(3) Ép viên.
(4) Sấy khô, đóng gói.
Thứ tự đúng của các công đoạn chính trong quy trình là:

Câu 13. Loại thức ăn hỗn hợp phổ biến dùng trong nuôi cá là

Câu 14. Thức ăn hỗn hợp ở dạng viên chìm thường dùng cho nhóm thuỷ sản nào sau đây?

Câu 15. Hãy ghép phân loại thức ăn với tên các loại thức ăn cho phù ợp:

Câu 16. Khi bảo quản thức ăn hỗn hợp dành cho thuỷ sản, cần đảm bảo những nguyên tắc chung sau đây:
(1) Đóng bao cẩn thận.
(2) Bảo quản nơi khô, mát, thông thoáng.
(3) Tránh ánh sáng trực tiếp.
(4) Để trực tiếp ở mặt đất.
(5) Phân loại và đánh dấu rõ ràng từng loại.
Số phương án đúng là

Câu 17. Khoảng thời gian phù hợp để bảo quản các loại thức ăn hỗn hợp là:

Câu 18. Thức ăn tươi sống không nên bảo quản trong điều kiện nào sau đây?

Câu 19. Cỏ tươi, cá tạp, giun quế có thể bảo quản được 3 – 5 ngày trong điều kiện nhiệt độ nào?

Câu 20. Các loại chất bổ sung vào thức ăn thuỷ sản nếu được bảo quản tốt có thể lưu giữ đến